Juldikt

"Första snön falla
Och alla barnen tralla
Håll om någon som du håller kär
För nu är julen här"
 
/Isabella

Julgodis

här är ett tips på ett jättegott julgodis som är väldigt enkel och går snabbt att göra. Rocky road fudge.
 
Rocky road fudge
50 bitar
200g mörk choklad 
200g mjölkchoklad 
25g smör
397g sötad kondenserad mjölk 
2tsk vaniljsocker 
2,5dl mini marshmallows 
2,5dl jordnötter
 
1. Klä en form, ca 20x25, med aluminiumfolie.
2. Smält chokladen över vattenbad tillsammans med smör och kondenserad mjölk.
3. Rör tills allt smält till en smet. Låt svalna lite och rör sedan ner vaniljsocker.
4. Blanda i marshmallows och jordnötter men rör inte för mycket så marshmallows smälter. Bred ut smeten i en form och låt kylas minst 4 timmar.
5. Skär i rutor och förvara i kyl.
 
 

DIY julklapp: Kaka på burk

 
Du behöver:
  • Ingredienser till bakverket
  • En glasburk
  • Instruktion till mottagaren
  • Ett fint snöre till dekoration
Recept kladdkaka:
  • 2 1/2 dl vetemjöl
  • 3 dl socker
  • 4 msk kakao
  • 1 1/2 tsk vaniljsocker
  • 2 ägg
  • 100 gram smör
Gör såhär:
Välj en glasburk i lämplig storlek, lägg i ingredienserna i olika lager. Dekorera med snöre och sätt dit receptetet, antingen i burken eller genom snöret.
 
Recept till mottagaren:
Smält smöret. Häll ner de torra ingredienserna, lite i taget i en bunke (Ungefär en tredjedel). Tillsätt äggen och vispa till pösig konsistens. Tillsätt smöret. Blanda ner resten av de torra ingredienserna och vispa ihop. 
Häll i en bröad form och grädda i 10-20 min i 200 grader.
 
Lycka till!